麒麟山

「麒麟山（きりんざん）」は、阿賀野川沿いにそびえる霊峰・麒麟山の名を冠した、麒麟山酒造の不動の主力ブランドです。新潟が誇る「淡麗辛口」の理想型を追求し、日々のご飯と共に楽しむ「究極の日常酒」であることを哲学に掲げています。
最大の特徴は、一切の雑味を削ぎ落としたクリスタルのような透明感と、後口の鮮やかなキレの良さです。地元産米にこだわり、自社精米で丁寧に磨き上げられたその酒は、料理の味を一度も邪魔することなく、むしろ次の箸を進めたくなるような心地よい刺激を与えてくれます。クラシックな本格辛口から、洗練された大吟醸まで幅広いラインナップを持ちながら、その根底にある「潔さ」は共通しています。飲む人の日々の生活に寄り添い、食卓に喜びを添える、新潟を代表する「辛口の銘酒」です。