広島錦

「広島錦」は、昭和初期に幻となった広島県産酒造好適米「広島錦」を復活させ、その良さを最大限に引き出すために協会5号酵母（賀茂鶴酵母）を用いて醸されたこだわりの銘柄です。
華やかな香りではなく、上品で芳醇な香りと、ふくよかで奥行きのある味わいが特徴で、広島の風土そのものを体現しています。
ぬる燗にすると米の旨味がさらに引き立ち、食中酒として抜群の相性を発揮します。