賀茂鶴

賀茂鶴は西条の中心的な酒造・賀茂鶴酒造の主力銘柄で、「賀茂」（地名）と「鶴」（気高い鳥）を組み合わせて命名されました。
日本初の動力精米機を導入し先進的な技術で酒造りを革新した歴史があり、一号蔵は西条酒蔵群の一つとして国史跡に指定されています。
全国的に知名度の高いブランドとして、広島を代表する日本酒の一つです。