田光
たびか「田光（たびか）」は、蔵の近くを流れる田光川と地名に由来する、早川酒造の情熱が詰まった限定流通ブランドです。
超軟水仕込みによる、究極になめらかで優しい口当たりが最大の特徴。
備前雄町などの個性豊かな酒米を使用しながらも、決して重くならず、素材の旨みが透き通るように広がります。
搾りたてのフレッシュさをそのまま瓶詰めした、透明感と旨みのバランスが絶妙な芸術品です。
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受賞歴
| 年度 | コンテスト | 賞 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |