甘雨

「甘雨（かんう）」は、戊辰戦争で活躍した地元の義士、遠藤七郎の雅号に由来する歴史の重みを感じさせる銘柄です。「慈雨」のように、飲む人の心に潤いを与えたいという想いが込められています。
阿賀野川の超軟水が生み出す、新潟らしい洗練された「淡麗辛口」の急先鋒といえる酒質が特徴です。キリッとした切れ味の中に、超軟水仕込み特有のまろやかさと、お米の優しい旨味がバランスよく共存しています。歴史に想いを馳せながら、または親しい友人との会話を楽しみながら飲むのに相応しい、凛とした美しさを持つ日本酒です。