Kanu
甘雨
かんう
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甘雨は戊辰戦争の北越戦争で活躍した遠藤七郎（北辰隊頭目）の雅号に由来する歴史的な銘柄です。
名前の優雅さとは裏腹に新潟淡麗を象徴するキレの良い辛口に仕上げられ、まろやかで豊かな味わいながら新潟淡麗の特徴を持つバランスの良い酒質が特徴です。
伝統的な銘柄でありながら、米の旨味と淡麗辛口のキレを両立させた、幅広い料理に対応する懐の深い日本酒です。
Brewery Information
| Name |
Echigoshuzoujou
越後酒造場
|
|---|---|
| Address | 新潟県 新潟市 北区葛塚3306-1 |
| Phone | 025-387-2008 |
| Website | http://www.echigoshuzojo.co.jp |
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