白龍

「白龍（はくりゅう）」は、天保10年創業の白龍酒造が180年以上にわたり醸し続ける、蔵を象徴する主力ブランドです。かつて海運業を営んでいた創業者が、航海の安全と商売繁栄を願って「海の守護神である龍」を銘柄に冠したことに由来し、その名に相応しい力強さと気品を兼ね備えています。
最大の特徴は、阿賀野の肥沃な大地で契約農家と共に育てる高品質な酒米と、阿賀野川水系の澄んだ水が織りなす圧倒的な透明感です。伝統の淡麗辛口を守りながらも、米の奥深い旨味を引き出した味わいは、まさに新潟が誇る正統派の清酒。モンドセレクションで30年以上連続金賞受賞という驚異的な記録が、その変わらぬ品質の高さを証明しています。冷やしてクリアな喉越しを、お燗でふくよかな香りを、あらゆる温度帯でその真価を発揮する、阿賀野を代表する銘酒です。