Hakuryuu

白龍は天保10年創業の白龍酒造が185年以上醸し続ける主力銘柄で、海運業から転じた蔵の歴史を物語る「海の神・龍」を冠した日本酒です。
阿賀野川水系の豊富な水と地元契約農家が栽培する五百万石・越淡麗を使用し、越後杜氏の伝統技法で醸されています。
エレガントな軽やかさと旨味の充実感を併せ持ち、清楚でありながら芯のある味わいが特徴で、適度に感じられる甘みが心地よい余韻を残します。
モンドセレクションで32年連続金賞受賞という驚異的な記録を持ち、特に「笹屋茂左衛門」は最高金賞を獲得するなど、国際的にも高く評価されています。
20年以上前に設立した「酒米研究会」により、地元農家と共に高品質な酒米栽培に取り組み、地域と共に成長する蔵の姿勢を体現しています。
冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめ、約30種類の豊富なラインナップで様々なニーズに応える、阿賀野を代表する銘酒です。