木村酒造は元和元年創業で、秋田・湯沢で酒造りひと筋に400年つづく伝統ある酒蔵です。県内で2番目に古い歴史を持つ酒蔵とされています。
創業の歴史は豊臣家が滅亡した大坂夏の陣で木村重成が討ち死にし、その子孫の1人が秋田まで逃げ延びて現在の湯沢市で創業したのが始まりと言われています。
特定名称酒のみに特化した醸造をし、仕込みの半分以上が純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸クラスの酒からなります。
「ここでしかできない酒造り」にこだわり、歴史と経験による知見をいかして今なお手造りで丁寧に醸しています。
ロンドンで開催されるIWC（インターナショナルワインチャレンジ）で日本酒部門の最高賞「チャンピオン・サケ」を受賞するなど高い評価を受けています。