磯蔵酒造は、明治元年（1868年）創業の、茨城県笠間市稲田にある酒蔵です。「稲の里」と称される豊かな風土と、良質な御影石の産地として知られるこの地で、水と米にこだわった酒造りを続けています。
この蔵は「酒は人ありき、人は心ありき」を理念とし、地域の人々と共に歩む酒造りを実践しています。敷地内には「日本酒文化長屋 磯蔵」を併設し、酒文化の発信にも力を入れています。
代表銘柄「稲里」は、米の旨味と香りがしっかりと生きている、日本酒らしい味わいが特徴です。