瑞穂菊酒造株式会社は創業で、150年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。
飯塚市天道に位置し、大将軍山と穂波川(遠賀川上流)に挟まれた自然に恵まれた場所で酒造りを行っています。地元農家と協力した酒造りが特徴で、特に無農薬栽培の米を使用した商品にも力を入れています。
代表的な取り組みとして、地元農家・古野隆雄氏が合鴨農法(アイガモを使った無農薬栽培)で育てた食用米を使用した「一鳥万宝」があります。地域の素材を活かし、「本当の地酒」を目指す酒造りを実践しています。