瑞穂菊

「瑞穂菊（みずほぎく）」は蔵の名称であり、代表銘柄です。
「瑞穂」は稲穂、日本の美称でもあり、「菊」は日本の象徴的な花です。日本の伝統と美を表現した格調高い銘柄名で、飯塚の風土を活かした酒造りの象徴です。