聚楽第

「聚楽第（じゅらくだい）」は、佐々木酒造の誇る代表銘柄です。
豊臣秀吉が京都に築いた壮麗な邸宅「聚楽第」の跡地に蔵があることから名付けられました。
仕込み水には、千利休が茶の湯に愛用したとされる「銀明水（ぎんめいすい）」と同じ水脈の伏流水を使用。
純米大吟醸は、華やかな香りと気品あふれるまろやかな味わいが特徴。京都の歴史と雅を液体で表現した、ハレの日に相応しい至高の逸品です。