越乃白雪
こしのはくせつ越乃白雪は100%弥彦山の地下水を使用し、最高級山田錦や弥彦産「愛国」米など厳選された酒米で、厳冬期のみの手造り少量仕込みにより「本物の日本酒」を追求する銘柄です。
「越後六白」コンソーシアムのメンバーとして、新潟の高品質酒造りの伝統を担っています。
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