寒菊銘醸

寒菊銘醸は、千葉県山武市、九十九里浜のほど近くに位置する歴史ある酒蔵です。130年を超える伝統を受け継ぎつつ、近年は無濾過原酒や季節限定酒など、挑戦的な酒造りを行っています。徹底した温度管理の下、しぼりたてのフレッシュなガス感やジューシーな旨味を封じ込めたお酒は、新しい日本酒ファンを増やし続けています。