吉乃友酒造

吉乃友酒造（よしのともしゅぞう）は、富山県富山市婦中町に位置し、明治10年（1877年）の創業から「純米酒」の可能性を追求し続ける、富山県内唯一の純米酒専門蔵です。
昭和40年代という早い時期から、他社に先駆けて醸造用アルコールを使用しない純米酒造りを開始。「もう一度飲みたくなる乙（おつ）な地酒」をモットーに、富山県産米の旨味と立山連峰の清冽な伏流水が見事に調和した、キレの良い辛口の純米酒を醸しています。
伝統を重んじつつも、リンゴ花酵母を使用した「吉田屋長八」や、現代の食卓に彩りを添える高級ライン「后(kisaki)シリーズ」など、革新的な商品開発でも高く評価されています。純米酒100％の蔵ならではの、米の力を最大限に活かした酒造りで、国内外に「純米の魅力」を力強く発信し続けています。