京都酒造組合

京都酒造組合は、京都府内の酒造メーカーが加盟する業界団体です。
千年の都・京都が誇る日本酒の品質向上、技術継承、そして国内外への情報発信を主な目的として活動しています。
個別の酒蔵ではなく、京都の酒造り全体の魅力を統合し、鴨川や伏見などの豊かな自然と歴史に育まれた京都の酒文化を次世代へと繋ぐ役割を担っています。
地域の活性化やイベントを通じ、京都の酒が持つ奥深さを広く世の中に伝えるため、業界一丸となって取り組んでいます。