皇国晴酒造

皇国晴酒造（みくにはれしゅぞう）は黒部市生地（いくじ）に位置し、日本全国の酒蔵で唯一、敷地内で「名水百選」の湧水が絶えず湧き出ている稀有な蔵元です。
北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて辿り着いたという清冽な湧水を仕込み水に使用。この水の「清らかさ」と「透明感」が、酒質の根幹を成しています。
代表銘柄「幻の瀧」の名は、黒部川上流の秘境にある伝説の滝に由来します。富山県初の女性杜氏として注目を集める岩瀬由香里氏が、名水の特性を最大限に引き出す酒造りを実践。黒部の自然と水の恵みを一滴に凝縮した、清冽でまろやかな味わいを追求しています。
「巌瀬」「幻の瀧」などの多彩な銘柄を通じて、名水の里・黒部の魅力を世界へと発信し続けています。