若宮酒造

若宮酒造は、大正10年（1921年）に京都府綾部市で創業し、地域の魂を醸し続けてきた蔵元です。
蔵の名前は、市内にある由緒正しき「若宮神社」から、霊験あらたかな宮水を拝領して酒造りを始めたことに由来しています。
「蚕都（さんと）」として知られる綾部の豊かな自然と歴史を背景に、地元産の酒米にこだわり、伝統的な技法を継承する蔵元杜氏の手によって、一滴一滴に真心が込められています。
丹波の山々が育んだ清冽な水と。澄んだ空気が織りなすその味わいは。お米のふくよかな旨みと、凛とした後味が調和した、まさに「綾部の至宝」と呼ぶにふさわしい風格を備えています。
伝統を重んじながらも、現代の食卓に彩りを添える酒造りを目指し、地域の人々に愛され続ける姿勢を貫いています。