岡野酒造場

岡野酒造場は、京都府福知山市の豊かな自然に囲まれた静かな地で、代々酒造りを続けてきた歴史ある蔵元です。
福知山の清冽な水と、厳選された良質な酒米を用い、伝統的な手法を大切にしながら、飲む人の心に直接届くような誠実な酒造りを追求しています。
製造量は限られていますが、その分一つひとつの仕込みに情熱を注ぎ、お米本来の深い旨味と。後味のキレの良さを両立させたバランスの良い酒質が特徴です。
地域の人々の暮らしに寄り添い、日々の食卓をささやかに、そして豊かに彩る地酒として、長年親しまれ続けている福知山の隠れた名徳蔵です。