越乃こころ

「越乃こころ（こしのこころ）」は、阿部酒造が醸す地酒のなかでも、越後の風土と人々の「心」に寄り添うことを大切にしたブランドです。伝統的な造りをベースに、日々の暮らしに豊かさを添える、穏やかで深みのある味わいを目指しています。
料理の邪魔をせず、静かに寄り添う心地よい喉越しは、柏崎の地で育まれた蔵人たちの真心が形になったもの。日常の何気ないシーンでも、一杯の酒を通じて越後の温かさを感じさせてくれる、蔵の想いが込められた銘柄です。