峰乃白梅

「峰乃白梅（みねのはくばい）」は、400年にわたる蔵の伝統を背負う献上銘柄です。「芳醇辛口」という独自の哲学を根底に持ち、単なる辛口では終わらない、お米の豊かな旨みと気品ある余韻を兼ね備えています。
新潟の穏やかな自然、そして歴史に磨かれた技術が生み出すその味わいは、まさに和食の真髄に寄り添うような優雅さを持っています。地元・新潟で長年愛され続けてきたその信頼は、どんな美食も引き立てる力強さと、飲む人の心に深く染み渡る優しさを同居させています。新潟の地酒ファンなら誰もが知る、歴史と風格を兼ね備えた不朽の名品です。