八海山

「八海山（はっかいさん）」は、新潟の淡麗辛口を象徴し、日本酒のスタンダードを一段引き上げた不朽の名作ブランドです。霊峰・八海山の清らかな雪解け水が生み出す、雑味のない圧倒的な透明感と、お米の甘みをほのかに感じさせる奥行きのある味わいが特徴です。
どんな料理にも寄り添い、杯を重ねても飲み飽きないその品質は、日常の晩酌を最高のひとときに変えてくれます。特に、雪室で長期間熟成させた特別なシリーズなどは、時の流れが醸すまろやかさと深いコクが魅力。食卓を彩る定番として、 outreach 贈答用やハレの日の酒として、世代や国境を越えて愛され続ける日本酒の代名詞です。