坂戸山

「坂戸山（さかどやま）」は、南魚沼市民に深く愛される標高634mの坂戸山をその名に冠した、故郷への想いが詰まったブランドです。市民が日常的に親しむ登山道や、春を告げるカタクリの花のように、地元の日常に寄り添い、心を穏やかにしてくれる存在として醸されています。
その味わいは、まさに「親しみやすさ」の極み。八海醸造の技術が光る清らかな飲み口と、どこか懐かしさを感じさせるお米の素直な旨味が共演しています。飾らない表情の中に、南魚沼の身近な自然の息吹を感じさせる仕上がりは、どんな食卓にも自然に馴染みます。山歩きの後の爽快感のように、飲むほどに心身に沁み渡る、慈愛に満ちた美味しさが魅力です。