コシノゴハク
こしのごはく「コシノゴハク」は、新潟の地酒としてのアイデンティティを、「越（コシ）」と「琥珀（ゴハク）」という言葉に託したこだわりのブランドです。熟成によって生まれる美しい琥珀色の輝きと、歳月が織りなす深遠な味わいのハーモニーを表現しています。
最大の特徴は、一般的な日本酒のイメージを覆すような、芳醇で複雑な香りとコクのある旨味です。時を重ねることで角が取れ、円熟味を増したその酒質は、ナッツやドライフルーツを思わせる深みのある余韻を楽しめます。食後の一...
「コシノゴハク」は、新潟の地酒としてのアイデンティティを、「越（コシ）」と「琥珀（ゴハク）」という言葉に託したこだわりのブランドです。熟成によって生まれる美しい琥珀色の輝きと、歳月が織りなす深遠な味わいのハーモニーを表現しています。
最大の特徴は、一般的な日本酒のイメージを覆すような、芳醇で複雑な香りとコクのある旨味です。時を重ねることで角が取れ、円熟味を増したその酒質は、ナッツやドライフルーツを思わせる深みのある余韻を楽しめます。食後の一杯や、じっくりとお酒そのものを愉しみたい時間のために、高野酒造が提案する贅沢なヴィンテージ日本酒のスタイルです。