飛鶴
とびつる「飛鶴（とびつる）」は、森酒造店の代表銘柄です。もろみを酒袋に入れ、弱い圧力で時間をかけて搾る伝統的な「槽搾り（ふねしぼり）」を採用。大変な手間と労力を要しますが、雑味のない、柔らかくもキレのある味わいに仕上がります。地元千葉県産の米と愛宕山麓の名水で醸された、コクのある深い味わいをお楽しみいただけます。
「飛鶴（とびつる）」は、森酒造店の代表銘柄です。もろみを酒袋に入れ、弱い圧力で時間をかけて搾る伝統的な「槽搾り（ふねしぼり）」を採用。大変な手間と労力を要しますが、雑味のない、柔らかくもキレのある味わいに仕上がります。地元千葉県産の米と愛宕山麓の名水で醸された、コクのある深い味わいをお楽しみいただけます。