斬九郎

「斬九郎（Zankuro）」は、「斬れ潔し」をテーマにした、宮島酒店の辛口シリーズです。
小説『眠狂四郎』に登場する円月殺法のような、鮮烈なキレと余韻の潔さを追求。
米の旨みを感じさせつつ、スパッと切れる後味は、脂の乗った肉料理や濃い味付けの料理とも好相性です。