常山

「常山（Jozan）」は、「名実ともに優れた酒」を目指して名付けられた、常山酒造の魂とも言える主力銘柄です。
福井の風土が育んだ酒米と清冽な水を使い、キレの良さと米本来の旨味が絶妙に調和した「淡麗旨口（越前辛口）」の味わいを実現。
食事を引き立て、飲み飽きしない、洗練された辛口酒として高い評価を受けています。