曽我の誉
そがのほまれ「曽我の誉（そがのほまれ）」は、石井醸造の歴史を象徴する代表銘柄です。その名は、鎌倉時代の勇壮な物語として語り継がれる「曽我兄弟の仇討ち」の舞台、小田原・曽我の地に由来します。代々と受け継がれてきた秘伝の「もち四段仕込み」によって醸されており、一口含めばもち米由来のふくよかな旨味と、どっしりとしたコクが口いっぱいに広がります。単なる甘口ではなく、芯の通った力強さと気品ある後味が特徴。厳選された酒米と酒匂川の水が織りなすその味わいは、まさに地...
「曽我の誉（そがのほまれ）」は、石井醸造の歴史を象徴する代表銘柄です。その名は、鎌倉時代の勇壮な物語として語り継がれる「曽我兄弟の仇討ち」の舞台、小田原・曽我の地に由来します。代々と受け継がれてきた秘伝の「もち四段仕込み」によって醸されており、一口含めばもち米由来のふくよかな旨味と、どっしりとしたコクが口いっぱいに広がります。単なる甘口ではなく、芯の通った力強さと気品ある後味が特徴。厳選された酒米と酒匂川の水が織りなすその味わいは、まさに地域の誇り（誉れ）であり、食卓を豊かに彩る至高の食中酒として長く親しまれています。