丸にぼーいち

「丸にぼーいち」は、下越酒造の家紋である「○にボー壱」に由来する、蔵の誇りと精神を体現したブランドです。「世の中を丸く、平らに、真っ直ぐに」という家訓を名に冠し、飲む人の心が穏やかに、そして前向きになるような酒を目指して醸されています。
最大の特徴は、その家訓を映し出したかのような、角のない「円満な口当たり」と「芯の通った味わい」の調和です。地元産の良質な米の旨味を最大限に引き出しながら、スッと一本の筋が通ったような心地よいキレを実現しています。独特なネーミングと家紋をあしらったラベルが印象的で、飲むほどにその誠実な造りに納得させられます。地域の平和と調和を願い、家族や仲間との団らんを彩るお酒として、阿賀の地で大切に育まれてきた伝統の逸品です。