獅子の里
ししのさと「獅子の里(ししのさと)」は、山中温泉の歴史ある風土の中で醸される、松浦酒造の魂を象徴するブランドです。ブランド名の「獅子」は山中の守護神的存在への畏敬を、「里」は地域の人々の暮らしを意味しています。
最大の特徴は、医王寺の聖域から湧き出る超軟水「薬水」が生み出す、絹のように滑らかでやさしい口当たり。芳醇な米の旨味と穏やかな香り、そして食欲を呼び起こすクリアな酸が織りなすハーモニーは、山海の珍味を揃えた加賀の会席料理と見事に調和します。全量...
「獅子の里(ししのさと)」は、山中温泉の歴史ある風土の中で醸される、松浦酒造の魂を象徴するブランドです。ブランド名の「獅子」は山中の守護神的存在への畏敬を、「里」は地域の人々の暮らしを意味しています。
最大の特徴は、医王寺の聖域から湧き出る超軟水「薬水」が生み出す、絹のように滑らかでやさしい口当たり。芳醇な米の旨味と穏やかな香り、そして食欲を呼び起こすクリアな酸が織りなすハーモニーは、山海の珍味を揃えた加賀の会席料理と見事に調和します。全量純米仕込みという素材への妥協なき姿勢が、温泉地の豊かな食体験を格上げする「最高の食中酒」を形作っています。