大鬼

「大鬼（おおおに）」は、大江山の鬼伝説が息づく地で、力強さと神秘性をテーマに醸された日本酒です。
名前の通り、芯の強いしっかりとした飲み応えが特徴で。お米の純粋な甘みと、後味のキリッとした辛みが絶妙なバランスで共演しています。
特に「大江で地酒を造る会」が棚田で育てた「五百万石」を用いた純米吟醸は。地域の情熱が凝縮された珠玉の一本です。
鬼のように力強く、それでいてどこか優しさも感じさせる。福知山・大江の魂を体現した個性的なブランドです。