原本店
はらほんてん
| 名前 | 原本店 |
|---|---|
| ふりがな | はらほんてん |
| 住所 | 広島県 広島市中区 白島九軒町9-19 |
| TEL | 082-221-1641 |
| FAX | 082-221-1643 |
原本店は文化2年(1805年)創業、200年以上の歴史を持つ老舗酒造会社ですが、その酒造りの現場は非常にユニークです。
平成7年(1995年)、マンションの建設に伴い、その地下に醸造所を新設。日本で初めて「マンションの地下で酒造りを行う蔵」となりました。地下という立地特性により、年間を通じて温度が一定に保たれるため、季節を問わず一年中酒造りを行う「四季醸造」を実現しています。
六代目の原純社長は、全国きき酒選手権大会で優勝した経歴を持つ確か...
原本店は文化2年(1805年)創業、200年以上の歴史を持つ老舗酒造会社ですが、その酒造りの現場は非常にユニークです。
平成7年(1995年)、マンションの建設に伴い、その地下に醸造所を新設。日本で初めて「マンションの地下で酒造りを行う蔵」となりました。地下という立地特性により、年間を通じて温度が一定に保たれるため、季節を問わず一年中酒造りを行う「四季醸造」を実現しています。
六代目の原純社長は、全国きき酒選手権大会で優勝した経歴を持つ確かな舌の持ち主であり、杜氏と蔵元の二役を一人でこなしています。広島市内の比治山山麓から汲み上げる中硬水と、広島県産の酒米にこだわり、フレッシュで味が濃く、香り高い酒を醸しています。
地図: