志賀泉酒造は中野市東山に位置し、志賀高原の自然の恵みを活かした酒造りを行っています。
代表銘柄の「志賀泉」と「一滴二滴」を醸造し、清冽な志賀高原の水と地域の米を使用した伝統的な酒造りを実践しています。