角口酒造店

「角口酒造店（Kadoguchi Shuzoten）」は1869年（明治2年）創業、長野県最北端の豪雪地帯・飯山市に位置する酒蔵です。
「地元の人に愛される酒こそが真の地酒」を信念に、日本有数のブナ林を持つ鍋倉山の清冽な湧水と、長野県産の酒米を用いた酒造りを行っています。
蔵元杜氏・村松勇也氏が醸す、伝統と風土に根ざした「北光正宗」は、雪深い地域の食文化に寄り添う味わいです。