田中六五
たなかろくじゅうご田中六五は白糸酒造の代表銘柄で、全国的に高い評価を得ています。
銘柄名の「田中」は蔵元の苗字であるとともに、「田んぼの中」という意味も持ちます。糸島地域は古くから山田錦の一大産地として知られ、蔵は文字通り田んぼの中に建っています。「六五」は精米歩合65%を表し、すべての「田中六五」は糸島産山田錦100%、精米歩合65%で統一されています。
跳木搾りによる優しい圧搾で、フレッシュな味わい、すっきりと丸みのある口当たり、爽やかな酸味によるなめら...
田中六五は白糸酒造の代表銘柄で、全国的に高い評価を得ています。
銘柄名の「田中」は蔵元の苗字であるとともに、「田んぼの中」という意味も持ちます。糸島地域は古くから山田錦の一大産地として知られ、蔵は文字通り田んぼの中に建っています。「六五」は精米歩合65%を表し、すべての「田中六五」は糸島産山田錦100%、精米歩合65%で統一されています。
跳木搾りによる優しい圧搾で、フレッシュな味わい、すっきりと丸みのある口当たり、爽やかな酸味によるなめらかな飲み口が特徴です。糸島の風土、伝統的な製法、最高級の酒米という三つの要素が調和した、白糸酒造を代表する銘柄です。
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