群馬県の日本酒銘柄一覧
群馬県は「水のふるさとぐんまの地酒」として知られ、豊かな自然に育まれた清らかで澄みきった水が日本酒造りを支えています。尾瀬の大地で濾過された天然水や、県内の清冽な湧水が仕込み水として使用されています。
群馬県を代表する酒造好適米「舞風」は、爽やかな味わいとしっかりとした酸味のうま味が特徴です。「五百万石」「山田錦」など全国的に有名な酒米も多く栽培されており、五百万石は淡麗ですっきりとしたキレのある味わいを生み出します。
「オール群馬県産日本酒」は、群馬県で開発された酒造好適米「舞風」と群馬県産の酵母「群馬KAZE酵母」、そして群馬県産の仕込み水を用いて造られた日本酒を指します。群馬県の恵みを結集した地酒として、地域に根ざした酒造りが行われています。
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つま恋美人
つまごいびじん
浅間酒造
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群馬県
吾妻郡
嬬恋村に因んだ銘柄で、高原野菜で有名な嬬恋のイメージを表現しています。
尾瀬のあわ雪
おぜのあわゆき
永井本家
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群馬県
沼田市
尾瀬の雪をイメージした銘柄で、軽やかで優しい味わいが特徴です。 尾瀬の自然の美しさを日本酒で表現しています。
花一匁
はないちもんめ
大利根酒造
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群馬県
沼田市
純米吟醸酒で、アルコール度数14%の飲みやすい設計になっています。 若水という米を使用しており、華やかで優しい味わいが特徴です。
沼田城
ぬまたじょう
大利根酒造
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群馬県
沼田市
沼田市の歴史的なシンボルである沼田城に因んだ銘柄です。 地域の歴史と文化を大切にする蔵元の姿勢が表れています。
赤城の寒梅
あかぎのかんばい
森本酒造
廃業
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群馬県
前橋市
赤城山と寒梅をモチーフにした銘柄でしたが、廃業のため現在は製造されていません。
黒松正泉
くろまつまさいずみ
森本酒造
廃業
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群馬県
前橋市
廃業のため現在は製造されていません。
自然酒
しぜんしゅ
森本酒造
廃業
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群馬県
前橋市
自然な製法にこだわった酒と考えられますが、廃業のため現在は製造されていません。