四季桜
しきさくら「四季桜(しきさくら)」は、宇都宮酒造が誇る代表ブランドであり、150年以上の歴史が育んだ栃木を代表する名酒の一つです。
その名は、初代当主が詠んだ「月夜の友は他になし四季桜」という句に由来し、四季を通じて桜のように美しく、人々の心に寄り添う酒でありたいという願いが込められています。日光連山の雪解け水を含む鬼怒川の伏流水(軟水)を用い、滑らかで洗練された口当たりを実現しています。
栃木県産の酒米と独自酵母にこだわり、やや辛口ながらも芳醇で膨...
「四季桜(しきさくら)」は、宇都宮酒造が誇る代表ブランドであり、150年以上の歴史が育んだ栃木を代表する名酒の一つです。
その名は、初代当主が詠んだ「月夜の友は他になし四季桜」という句に由来し、四季を通じて桜のように美しく、人々の心に寄り添う酒でありたいという願いが込められています。日光連山の雪解け水を含む鬼怒川の伏流水(軟水)を用い、滑らかで洗練された口当たりを実現しています。
栃木県産の酒米と独自酵母にこだわり、やや辛口ながらも芳醇で膨らみのある味わいが特徴です。JAL国際線ファーストクラスで提供されるなど、その品質は世界的に認められており、冷やした時のキレの良さと、燗をつけた時のふくよかな旨味の両方を楽しめる格調高い日本酒です。