水尾

「水尾（Mizuo）」は、蔵の背景にそびえる水尾山の名水で仕込まれることに由来する銘柄です。
長野県産（特に飯山産）の最良の酒米にこだわり、香りは控えめながらも米の旨みが広がり、後味のキレが良いのが特徴です。
「1杯目より2杯目、2杯目より3杯目が旨い酒」を目指し、食事を引き立てる究極の食中酒として支持されています。