東海

「東海（とうかい）」は、江戸時代から笠間の地で親しまれてきた武藤酒類醸造の代表銘柄です。「旭日昇天」の如く、勢いよく昇る朝日をイメージして名付けられました。
現在は明利酒類での委託醸造により、その伝統の味を守っています。
笠間稲荷神社の御神酒としても知られ、すっきりとした辛口の中にも、米の旨味を感じる味わいが特徴です。