雪の茅舎

雪深い秋田の風景に佇む茅葺き屋根の民家を想わせる、齋彌酒造店を象徴する最高峰ブランドです。
一切の櫂入れや濾過、加水を行わない「三無い造り」を貫き、蔵付き酵母の自然な息遣いをそのまま瓶に封じ込めることで、瑞々しくも奥行きのある究極の純粋さを実現しています。
絹のような口当たりと上品な香りが、飲む人の心に静謐な雪国の郷愁を呼び起こし、モダンさと伝統が奇跡的な調和を見せるその味わいは、まさに秋田の至宝と呼ぶに相応しい逸品です。