車懸

越後・謙信SAKEまつりの限定酒で、新潟県酒造組合高田支部の加盟蔵が毎年持ち回りで醸造します。
2025年は上越酒造が初めて担当し、新潟県産五百万石を使用した無濾過スタイルで1000本限定生産。720mlで2,200円、祭り会場でのみ購入可能な希少性の高い銘柄です。
上杉謙信の戦術「車懸りの陣」に由来する名前が付けられています。