早川酒造部

1868年（明治元年）創業。三重県北部の川越町にて、昔ながらの手造りにこだわり続ける酒蔵です。
鈴鹿山系の伏流水と、選び抜かれた酒米を使い、家族中心の丁寧な酒造りを実践。
少量生産だからこそできる品質管理の徹底により、米の旨みを十分に引き出した、ふくよかで優しい味わいの酒を醸しています。
地域の人々に愛され、日々の食卓に彩りを添える地酒としての誇りを持っています。