山本本家

山本本家は、1677年（延宝5年）創業、伏見で340年以上の歴史を誇る老舗蔵元です。
伏見七名水の一つ「白菊水（はくきくすい）」を贅沢に使用し、代々受け継がれた伝統技術を今に伝えています。
同社は、文人画家・富岡鉄斎との親交が深く、代表銘柄「神聖」の題字も鉄斎の手によるものです。
長い歴史を重んじつつも、時代に合わせた酒造りを行い、国内外で高い評価を得ています。
柔らかくキレの良い「白菊水」の特性を活かし、料理との調和を第一に考えた食中酒を追求し続けています。