黒龍酒造

「黒龍酒造（Kokuryu Shuzo）」は、福井県北部の吉田郡永平寺町に位置する、創業1804年の名門酒蔵です。福井を代表する銘酒蔵として国内外で高い評価を受け、日本酒業界を牽引する存在として知られています。
白山山系を水源とする九頭竜川の伏流水と、厳選された兵庫県産山田錦や福井県産五百万石を使用し、手造りの丁寧な酒造りを実践。主力銘柄の「黒龍」「九頭龍」は、洗練された品格のある味わいで多くのファンを魅了し続けています。また、新たな酒造施設「ESHIKOTO（エシコト）」を開設するなど、伝統を守りながらも革新的な取り組みを発信し続けています。