花春酒造

花春酒造は享保三年（1718年）創業。会津若松市で300年以上の歴史を刻む老舗蔵元です。鶴ヶ城の近くに位置し、古くから地域の酒文化を支える「会津の顔」として親しまれてきました。
全国新酒鑑評会での金賞受賞はもとより、国際的なコンクールでも最高賞に輝くなど、その品質は国内外で高く評価されています。伝統にあぐらをかかず、常に品質本位の酒造りを追求。会津産米を丁寧に磨き、低温でじっくりと仕込んだ、雑味がなく香りの穏やかな「旨口のやや辛口（食中酒）」が真骨頂です。女性杜氏の繊細な感性が光るブランド「結芽の奏（ゆめのかなで）」など、新たな挑戦も続けています。伝統の重みと現代の感性が響き合う、会津の歴史そのものを醸す蔵元です。