平井商店

滋賀県大津市の旧東海道沿いに位置する、1658年（万治元年）創業の老舗酒蔵。
大津市内で現存する数少ない造り酒屋の一つとして、伝統を守り続けています。
家族中心の小さな蔵ながら、丁寧な手仕事で醸す酒は、飲み手の心に響く温かさが特徴。
「酒を造るということがデジタルに過ぎていく今の時をアナログに変えたい」という想いを胸に、日々酒造りに励んでいます。