名倉山酒造

名倉山酒造は会津若松市に蔵を構え、大正七年（1918年）の創業以来、「きれいなあまみ」を追求し続ける会津を代表する蔵元です。
会津の豊かな自然と清冽な伏流水、そして地元産の酒造好適米を活かした丁寧な酒造りを実践。特に、独自に醸造技術を磨いた純米酒「月弓」は、全国日本酒コンテストグランプリのほか、IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2018純米酒部門で最高賞「トロフィー」を受賞するなど、世界最高峰の評価を得ています。
福島県開発の酒米「夢の香」を積極的に使用し、穏やかな香りと米由来の優しい甘み、そしてスッキリとした後味が絶妙に調和した酒質が特徴。伝統的な会津の力強さと、現代の食事に寄り添う軽やかさを高次元で融合させ、日本酒初心者から愛好家まで、誰もが「美味しい」と素直に感動できる一杯を醸し続けています。