浅舞酒造

浅舞酒造は大正6年、横手盆地の中央に位置する平鹿町浅舞にて、「酒は田んぼから生まれる」という揺るぎない信念のもと創業しました。
秋田でもいち早く全量純米蔵へと舵を切り、蔵人自らが田んぼに立ち、半径5km以内の地元農家と手を取り合って極上の酒米作りに邁進しています。
奥羽山脈の伏流水に恵まれたこの地で、古式槽しぼりによる丁寧な技法を追求し、大地の息吹と造り手の誠実さが宿る純粋な「米の酒」を醸し続けています。