米鶴酒造

米鶴酒造は1697年（元禄10年）の創業以来、山形県高畠町で320年以上の歴史を刻む、地域に深く根ざした老舗蔵です。
「米鶴」という名には、頭を垂れる稲穂の姿と地元の民話「鶴の恩返し」が重ねられ、酒を醸せる喜びとお客様への感謝の心が込められています。
全国新酒鑑評会で30回以上の金賞受賞を誇る確かな技術と、地元農家と二人三脚で挑む酒米栽培を柱に、米の可能性を追求し続けています。